“Quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado. Comer é muito perigoso. Porque quem cozinha é parente próximo das bruxas e dos magos. Cozinhar é feitiçaria, alquimia. E comer é ser enfeitiçado. ”
“Comer é uma felicidade, se se tem fome. Todo mundo sabe disto. Até os ignorantes nenezinhos. Mas poucos são os que se dão conta de que felicidade maior que comer é cozinhar.”
(Rubem Alves)
Vou falar a verdade: eu não sou muito fã de cozinha não, mas quando cozinho, dou o meu melhor, assim como em tudo o que eu faço em minha vida.
E cozinhar…bem….isso só acontece comigo, quando “me da 5 minutos”, como dizem, ou melhor, quando tenho todos ingredientes em mãos para não precisar fazer muito esforço e ir comprar, e, principalmente, quando estou disposta a lavar toda a louça depois – e isso é muito importante (risos).
Essas são algumas das receitas que já fiz:
Lasanha de Berinjela
Bolo de tangerina com cobertura de chocolate
Macarrão com molho de tomate simples
Bolo Suíço
Pudim de pão
Cookies de Coco
Geleia de Maracujá
Pavê de Morango com Maracujá
Arroz de Forno
Beijinhos
"BiscoiLate Ice"
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